Die 5 besten Cocktails mit Malibu

Kokosgeschmack und karibisches Urlaubsgefühl machen Malibu zu einer der beliebtesten Zutaten für Sommerdrinks. Er steckt in vielen bekannten Drinks, und fünf davon zeigen wir Ihnen heute. Alle sind einfach, kommen mit wenigen Zutaten aus und versetzen Sie im Handumdrehen gedanklich an einen tropischen Strand. Los geht's!

Was ist Malibu eigentlich?

Malibu wird oft als Kokosrum bezeichnet, tatsächlich handelt es sich aber um einen Kokoslikör auf Basis von weißem karibischem Rum. Der Rum wird aus Melasse destilliert und wurde viele Jahre lang in einer Brennerei direkt am Strand auf Barbados hergestellt. Malibu Original hat 18 % vol. und damit deutlich weniger Alkohol als reiner Rum.

Die Idee für den Kokoslikör entstand 1978, zwei Jahre später kam Malibu in der typischen weißen Flasche mit Palmen auf den Markt. Ursprünglich sollte er Barkeepern die Zubereitung der Piña Colada erleichtern, fand aber schnell Fans auf der ganzen Welt. Heute gehört die Marke zum französischen Konzern Pernod Ricard.

Malibu Sunset

Dieser Drink entstand als Variante des Tequila Sunrise, inspiriert vom Sonnenuntergang in Malibu. Er sieht aus wie ein Sonnenuntergang im Glas und ist in zwei Minuten fertig.

Zutaten:

• 40 ml Malibu
• 40 ml Orangensaft
• 40 ml Ananassaft
• 2 TL Grenadine
• Eis
• Maraschino-Kirschen zum Garnieren
• Ananasscheibe zum Garnieren (optional)

Malibu und beide Säfte in einem hohen, mit Eis gefüllten Glas verrühren. Zum Schluss langsam die Grenadine dazugießen: Sie sinkt nach unten und sorgt für den farbigen Sonnenuntergangseffekt. Mit Maraschino-Kirschen und nach Belieben mit einer Ananasscheibe garnieren.

Malibu Cola

Lust auf ein wenig Prickeln? Dann probieren Sie den spritzigen und denkbar einfachen Drink Malibu Cola. Die Hauptzutaten ahnen Sie wahrscheinlich schon, aber hier sicherheitshalber noch einmal:

Zutaten:

• 50 ml Malibu
• 100 ml Cola
• Eis
• Limette zum Garnieren

Einfacher geht es nicht: Ein Glas mit Eis füllen, Malibu und Cola dazugießen und mit einem Löffel umrühren. Mit einem Stück Limette garnieren, das Sie auch etwas über dem Drink ausdrücken können, und servieren.

Bahama Mama

Wenn Sie Cocktails gern nach eigenem Geschmack abwandeln, ist die Bahama Mama genau richtig für Sie. Dieser Drink ist quasi Urlaub im Glas, und wie dieser Urlaub aussieht, bestimmen Sie selbst!

Zutaten:

• 30 ml Malibu
• 30 ml dunkler Rum
• 60 ml Orangensaft
• 60 ml Ananassaft
• einige Tropfen Grenadine
• Kaffeelikör nach Geschmack (z. B. GALLI Kaffeelikör)
• ein Spritzer Limettensaft
• Eis

Alle Zutaten außer der Grenadine in einem Glas mit Eis mischen. Die Grenadine zum Schluss für den optischen Effekt in die Mitte des Glases träufeln. Den Kaffeelikör können Sie weglassen, damit bekommt der Cocktail aber eine feine Kaffeenote. Und an richtig heißen Tagen mixen Sie einfach alles mit Eis im Standmixer zu einer Frozen Bahama Mama!

Malibu Spritz

Der Spritz ist ein Sommerdrink mit vielen Gesichtern. Neben dem Klassiker mit Aperol oder Campari sollten Sie auch einmal die Variante mit Malibu probieren.

Zutaten:

• 30 ml Malibu
• 90 ml Schaumwein
• 30 ml Sodawasser
• Eis
• Limette und Minze zum Garnieren

Ein Glas mit Eis füllen, Malibu, Schaumwein und Sodawasser dazugießen und leicht umrühren. Zum Schluss mit Limette und einem Minzzweig garnieren.

Malibu Cranberry Lemonade

Sie suchen einen Malibu-Drink, der weniger süß ist als die anderen? Dann sind Sie hier richtig. Statt Gin Tonic mixen Sie sich beim nächsten Mal doch eine Malibu Cranberry Lemonade.

Zutaten:

• 50 ml Malibu
• 50 ml Cranberrysaft
• 75 ml Tonic Water
• Eis
• Limette zum Garnieren

Das gelingt auch Einsteigern: Ein hohes Glas mit Eis füllen, Malibu und Cranberrysaft darin verrühren, mit Tonic Water auffüllen und ein Stück Limette darüber auspressen.

Malibu in weiteren Varianten

Neben dem klassischen Kokos-Malibu finden Sie bei uns weitere Sorten. Malibu Strawberry setzt statt auf Kokos auf den Geschmack reifer Erdbeeren und eignet sich für Sommerdrinks mit Soda oder Fruchtsäften. Wenn Sie Malibu erst einmal probieren möchten, greifen Sie zum Miniaturfläschchen (0,05 l). Und für Momente, in denen Sie keine Lust zum Mixen haben, gibt es die trinkfertige Malibu Piña Colada in der Dose.

Weitere Inspiration finden Sie in unserem Artikel über Cocktails mit Havana Club, und Liköre auf Rumbasis entdecken Sie in der Kategorie Aromatisierte & Rum-Liköre.

Welchen Drink mixen Sie als Erstes?